Recetas deliciosas para cuando pasamos más de 8 horas sentado

Recetas saludables para quienes pasan muchas horas sentados

1. Desayuno energético: Avena con frutos rojos y semillas

Ingredientes (1 porción):

• ½ taza de avena integral
• 1 taza de leche descremada o vegetal (almendra, avena)
• ½ taza de frutos rojos (fresas, arándanos o frambuesas)
• 1 cucharadita de semillas de chía o linaza
• 1 cucharadita de miel natural

Preparación: Cocina la avena con la leche durante 5 minutos. Sirve en un bol, agrega los frutos rojos, las semillas y un toque de miel.

✅ Aporta energía sostenida, fibra y antioxidantes para iniciar el día sin picos de azúcar.

2. Snack de media mañana: Yogurt con frutos secos

Ingredientes (1 porción):

• 1 yogurt griego natural sin azúcar
• 1 cucharada de almendras o nueces
• 1 cucharadita de semillas de calabaza

Preparación: Sirve el yogurt en un tazón. Añade los frutos secos y las semillas.

✅ Ideal para mantener saciedad y evitar la tentación de snacks ultraprocesados.

3. Almuerzo ligero: Ensalada de pollo con aguacate

Ingredientes (1 porción):

• 100 g de pechuga de pollo a la plancha
• ½ aguacate en cubos
• 1 taza de lechuga fresca
• ½ taza de tomate cherry
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación: Cocina el pollo y córtalo en tiras. Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.

✅ Rica en proteínas y grasas saludables, sin pesadez para la tarde.

4. Snack de la tarde: Hummus con bastones de vegetales

Ingredientes (2 porciones):

• ½ taza de garbanzos cocidos
• 1 cucharada de tahini (o pasta de sésamo)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo pequeño
• Jugo de medio limón
• Zanahoria y apio en bastones

Preparación: Procesa los garbanzos con tahini, aceite, ajo y limón hasta formar una crema. Sirve con bastones de vegetales.

✅ Aporta fibra y proteínas vegetales, perfecto para la concentración.

5. Cena ligera: Omelette de espinaca y champiñones

Ingredientes (1 porción):

• 2 huevos
• ½ taza de espinaca fresca
• ½ taza de champiñones en láminas
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación: Bate los huevos y sazona. Sofríe los champiñones y la espinaca en aceite de oliva. Agrega los huevos batidos y cocina hasta formar el omelette.

✅ Cena ligera, alta en proteínas y fácil de digerir antes de dormir.